ハンドブレンダ―

先日とある忘年会でバーミックスの話題になり、さっそく翌日購入してきました。 
店頭にはいろいろ並んでいて悩みましたが、価格帯とデザインでT-falのHB460GJPというタイプのもの。

とりあえずバナナとリンゴでジュースなど作ってみて、なかなか美味しかったです。
普段なにかと胃に負担をかける事が多いしフルーツ摂取量も少ないので、朝食や遅い晩御飯はこれで代用してみようかな。

というわけで、ほぼ年一回のブログ更新でした 

子マンタ(嘘)

まずは一本目。ニシバマ(北浜)。
砂地で、アカエイが出迎えてくれた。僕
らの周りを遠巻きに一周して、どこかえ消えて行ってしまった。

そして海中は、この恐ろしいくらいの透明度。
これが慶良間の海の実力かぁ。

トマトスープ

なんかブログにあげるの、赤い料理ばっかだな．．．
それはともかく、熟れたトマトが手に入ったので、トマトスープを作った。
種を取ったり、皮をむいたり、裏ごししたり、そんな面倒なことはしない。
鶏ガラスープに、刻んだトマトを入れて煮て、
あとからベーコンの細切りとほうれん草を入れる。
味付けは、黒湖沼だけ。塩味はスープの素とベーコンで十分。
簡単だけど、うまいっす。

調理後の雪平鍋。
スープに浸かっていた所だけ、
異常に色が落ちている。
恐るべしトマトパワー。