夏休み

先週は、少しばかり遅い夏休みをとりました。
おさまらない猛暑に、本を読んだり料理したりとほぼ家でひきこもり生活。

時間はたっぷりあったので、餃子を皮から作ってみました。
中身はほぼキャベツのあっさり味。
厚めの皮が、焼き目はカリカリ他はもっちりで旨い。
初めて作ったわりには、なかなかの出来でした。

唯一、南大沢のアウトレットモールに買い物いったのが遠出かな。
肉のテーマパーク「ミートレア」では、気になっていた肉巻おにぎりをいただきました。
固めに炊かれたごはんに肉の味が沁みていて確かにうまかったのだけど、1個300円はちょっと高めかな。

さて、明日から平常営業だ。
すでに忙しくなることが見えているのが悲しい。(^^;